11月12日，經(jīng)過6天的激烈比拼，2021年武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽正式落下帷幕，新一屆大紅袍、肉桂、老叢水仙茶王誕生。
此次“雙世遺”杯茶王賽，由武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合主辦，八馬茶業(yè)股份有限公司承辦，旨在通過搭建高層次、規(guī)范化的技術(shù)競技與交流平臺，重金激勵制茶高手，擴大巖茶影響力，助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
高獎金、高權(quán)威、高標準
征集茶樣數(shù)超2000份!
今年“雙世遺”杯茶王賽，在延續(xù)去年高獎金、高權(quán)威、高標準主基調(diào)的同時，還對賽事進行多方位的提檔升級：
總獎金從去年348萬提升至408萬，足足增加了60萬;
持續(xù)最高獎金激勵，并增加金、銀獎獲獎名額，總獲獎人數(shù)達50名;
嚴格控制賽事中茶葉總體損耗率，讓參賽者以更少付出，獲得更多收獲;
進一步優(yōu)化賽事流程，首先評審階段線上直播，增設(shè)線上抽獎環(huán)節(jié)，將決賽熱度從線下傳導(dǎo)到線上，讓比賽更加公開、透明……
主辦方表示，作為巖茶界每年一度的盛事，“雙世遺”杯茶王賽，為武夷巖茶賽事樹立了新標桿、奠定了新高點，贏得了各界的好口碑，必將持續(xù)引領(lǐng)著武夷巖茶賽往更高規(guī)格、更高標準的方向發(fā)展。
自“雙世遺”杯茶王賽啟動以來，武夷山茶企、茶農(nóng)踴躍送樣，參賽茶樣總計超過2000份。其中，肉桂茶樣占茶樣總量近40%，較去年茶王賽增幅高達42%;老叢水仙茶樣近400份，更是創(chuàng)武夷山歷年賽事紀錄。送樣現(xiàn)場，大咖云集，不少是往年斗茶賽、茶王賽的“狀元”。
全程加密!多重編碼!
十多名權(quán)威專家層層篩選評出茶王!
本屆“茶王賽”的專家評審團隊，除了武夷山的茶葉專家，還有中國制茶大師王藝生帶領(lǐng)的八馬茶業(yè)評審專家團。南北烏龍茶專家組成最強陣容，為茶王賽提供專業(yè)技術(shù)支撐，增加了茶王賽的含金量。
整個賽事評審環(huán)節(jié)，采用了全程加密評審，由近20位茶界知名專家、學(xué)者攜手審評。賽事共設(shè)置初賽、復(fù)賽、半決賽、總決賽四個環(huán)節(jié)，為期6天，評審總時長達48小時。
“本屆茶王賽的參評茶葉，整體品質(zhì)相當高，單從初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)來看，茶氣普遍都很香，制茶水準很高。如果一泡茶，能在眾多勁敵的包圍中，脫穎而出，可想而知，必然是強者中的強者了。”現(xiàn)場評審專家如此總結(jié)。
為了甄選出真正武夷好茶，評審階段，專家團隊提出更嚴苛的要求，并且增加了評審輪次，分別從干茶、香氣、滋味、茶湯、葉底等維度進行專業(yè)審評。通過層層篩選，優(yōu)中選優(yōu)，讓茶王贏得明明白白，讓茶賽更具權(quán)威性和示范性。
茶王誕生!
武夷巖茶界至高榮譽花落誰家?
據(jù)悉，本次賽事獎金總額高達408萬元，分肉桂、水仙和大紅袍三組，茶王、金獎、銀獎三大獎項的獲獎?wù)邔⒎謩e獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎勵，總獲獎人數(shù)達50人。以重金激勵茶農(nóng)做好茶，與當?shù)夭柁r(nóng)茶企共同協(xié)作，推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展!
響應(yīng)政府號召，今年“雙世遺”杯茶王賽通過線上直播的方式為大家揭曉茶王!肉桂茶王茶樣編號：0181、老叢水仙茶王茶樣編號：0031、大紅袍茶王茶樣編號:0327。
“雙世遺”杯茶王賽盛大頒獎儀式，預(yù)計將在12月中旬舉行。屆時將公布賽事獲獎名單，并在活動現(xiàn)場為各位茶王及金銀獎獲得者頒發(fā)豐厚獎勵。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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